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Farinha de Banana Verde
A farinha de banana verde é um alimento funcional, rico em fibras, amido resistente e minerais essenciais. Produzida a partir de bananas colhidas ainda verdes e desidratadas, ela preserva nutrientes importantes e se destaca por seus benefícios à saúde, sendo uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação equilibrada e natural.
Benefícios
- Auxilia na perda de peso: O alto teor de amido resistente aumenta a saciedade, reduzindo o apetite e o consumo calórico ao longo do dia.
- Controla a glicemia: Possui baixo índice glicêmico, ajudando a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, sendo indicada para diabéticos.
- Melhora o trânsito intestinal: Rica em fibras insolúveis, favorece o funcionamento do intestino e previne a constipação.
- Diminui colesterol e triglicerídeos: As fibras reduzem a absorção de gorduras, auxiliando no controle do colesterol.
- Atua como prebiótico: O amido resistente alimenta as bactérias benéficas do intestino, promovendo saúde intestinal e imunidade.
- Contribui para o bem-estar mental: Contém triptofano, cálcio e magnésio, nutrientes importantes para a formação de serotonina, que auxilia no controle do humor.
- Ajuda no controle da pressão arterial: Rica em potássio, auxilia na eliminação do excesso de sódio e no equilíbrio da pressão.
- Energia para o dia a dia: Fonte de carboidratos complexos, ideal para quem pratica atividades físicas.
Usos
- Substituto saudável da farinha de trigo em bolos, pães, panquecas, tortas, biscoitos e massas.
- Pode ser consumida crua, adicionada a iogurtes, sucos, frutas e vitaminas.
- Ideal para dietas sem glúten e para enriquecer receitas com fibras e nutrientes.
Informações Nutricionais (por 100g)
- Valor energético: 306 kcal
- Carboidratos: 70 g
- Fibras: 7 g
- Amido resistente: 56 g
- Proteínas: 4,3 g
- Gorduras totais: 0,8 g
- Cálcio: 50 mg
- Potássio: 1080 mg
- Magnésio: 140 mg
- Fósforo: 130 mg
Público-Alvo
- Pessoas que buscam emagrecimento saudável
- Diabéticos e quem precisa controlar a glicemia
- Praticantes de atividades físicas
- Quem sofre com constipação intestinal
- Pessoas com intolerância ao glúten
- Consumidores de alimentação natural e funcional
Sugestão de Preparo
- Adicione 1 a 2 colheres de sopa em sucos, vitaminas, iogurtes ou frutas.
- Substitua até 30% da farinha de trigo em receitas de bolos, pães e panquecas para aumentar o teor de fibras e nutrientes.
- Consuma sempre com bastante água para potencializar os benefícios das fibras.
Inclua a farinha de banana verde na sua rotina e experimente mais saúde, sabor e praticidade! Aproveite e garanta já a sua.