Mix de Quinoa – Nutrição Completa e Versatilidade para o Seu Dia a Dia

O Mix de Quinoa é composto por diferentes tipos de quinoa (branca, vermelha e preta), oferecendo uma combinação única de sabor, textura e benefícios nutricionais. Considerada um superalimento, a quinoa é fonte de proteínas vegetais completas, fibras, vitaminas e minerais, tornando-se uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação equilibrada, saudável e prática.

Benefícios do Mix de Quinoa

• Rico em proteínas de alto valor biológico, ideal para vegetarianos, veganos e praticantes de atividades físicas.
• Fonte de fibras, que auxiliam no funcionamento intestinal e promovem saciedade.
• Contém vitaminas do complexo B, vitamina E e minerais como ferro, magnésio, fósforo e zinco.
• Baixo índice glicêmico, ajudando no controle dos níveis de açúcar no sangue.
• Sem glúten, sendo seguro para celíacos e intolerantes.
• Versatilidade: pode ser utilizado em saladas, risotos, tabules, farofas, bowls, recheios e até mesmo em receitas doces.

Usos do Mix de Quinoa

• Saladas frescas com legumes, frutas secas e folhas verdes.
• Base para bowls nutritivos e refeições rápidas.
• Substituto do arroz em pratos quentes, risotos e tabule.
• Farofas saudáveis com castanhas, damasco e outros ingredientes.
• Recheios de tortas e panquecas, além de receitas doces como cookies e bolos.

Informações Nutricionais (por 100g)

• Valor energético: 368 kcal
• Carboidratos: 64g
• Proteínas: 14g
• Gorduras totais: 6g
• Fibras: 7g
• Sódio: 5mg
• Rico em ferro, magnésio, fósforo e zinco

Público-Alvo

• Pessoas que buscam alimentação saudável e funcional.
• Vegetarianos e veganos que necessitam de proteínas completas.
• Praticantes de esportes e atividades físicas.
• Público infantil e adulto que deseja variar a alimentação.
• Intolerantes ao glúten e celíacos.

Sugestão de Preparo

Lave o mix de quinoa em água corrente. Cozinhe em água fervente (proporção: 1 parte de quinoa para 2 partes de água) por cerca de 10 a 15 minutos, até os grãos ficarem macios e translúcidos. Escorra e utilize em saladas frias, bowls, risotos ou como acompanhamento de pratos principais. Experimente adicionar legumes, ervas frescas e frutas secas para um toque especial.

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